close
地瓜遍植全台、平價常見，近年搖身變為高營養價值的明星台南酒店業經紀食物，步入深秋，餐飲業者紛選用地瓜作為食材，從披薩餅皮到鬆餅食材都嘗得到療癒滋味。
日本每逢秋季，地瓜車就出籠叫賣，飄著地瓜炭火香是日本獨特風景，日文又被稱為「薩摩芋」，杏桃鬆餅屋同步日本店鋪推出秋季限定「地瓜祭」，精選不同口感的紫、黃、紅3種地瓜，分別製成地瓜泥球、蜜地瓜丁、塊狀紅皮地瓜，加上北海道鮮奶油於厚鬆餅上堆疊，推出「薩摩芋奶霜厚鬆餅」。還有另一款「薩摩芋冰淇淋千層鬆餅」則層層夾著奶油起司內餡、蜜地瓜泥、紫地瓜泥，並擺上3大塊紅地瓜及香草冰淇淋，附特製黑糖焦糖醬。兩款套餐皆350元，並附160元飲品，僅販售至11月底。
必勝客則於「起司七重奏」比薩發揮創意，將7種濃郁牽絲起司搭上「台農57號地瓜」打造流金起司餅皮，大比薩可以100元升級、小比薩可以75元升級；另加上小龍蝦、楓糖培根、鳳梨及彩椒等餡料，推出全新「龍蝦楓培根」比薩，大比薩739元、小比薩499元，日前在韓國甫上市即引起高人氣。同時，必勝客也推出「聖誕台南酒店經紀跨年套餐」，11月14日至27日祭出「感恩會員 早鳥搶先開PA優惠」，消費者點購「龍蝦楓培根大比薩」搭外帶大比薩（或外送小比薩）、樂透三星彩拚盤、1.25L可樂2瓶，即享派對套餐價1,118元，加碼贈送薯星星、麻糬QQ球。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
